2013年3月29日 星期五

飯店是在地美食嗎?


最近去吃了家裡附近的知名飯店下午茶,那是一間很中國式的飯店,餐廳有一半以上的外國遊客。

吃著吃著,我發現這一點也不像在地的料理阿。

在高尚的飯店想體會當地的美食跟本就是不可能的事。


這是一個綜合感受,當地的人、風景、氣味、聲音,一定要在真實的現場才感受的到阿。

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